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SUMMARY:Eröffnung ZukunftsDorf22
DESCRIPTION:Liebe Alle\, \njetzt geht’s LOS!!! > https://zukunftsdorf22.org/ \nWir freuen uns riesig auf Euch und eröffnen am Sonntag mit einem\nbunten und tollen Eröffnungsprogramm das ZukunftsDorf22 \nSchaut vorbei … schaut euch um … macht mit … es ist für alle was\ndabei … \nUm 14:00 Uhr starten wir gleich mal international und haben ein\nKünstler*innenkollektiv der documenta fifteen zu uns eingeladen…\nDanach geht es um 16:00 Uhr weiter mit zwei prima erfahrenen Commoners\ndie wir für die Eröffnung gewinnen konnten\,\ndamit wir wirklich gut und mit Freude in die 100 Tage starten\, nehmen\nwir uns direkt mal Zeit\, uns gemeinsam\ngut zu grounden. Ganz wichtig… Und wenn wir dann richtig hungrig sind\nstürzen wir uns aufs Mitbringbuffet …\nzuvor aber gab es selbstverständlich um 19:00 Uhr eine feierliche Rede\nmit allem Zip und Zap!
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SUMMARY:Reihe „Ernährungswende in Kassel“ > Ernährung und Klima: Wie die Tierindustrie das Klima zerstört
DESCRIPTION:Ernährung und Klima: Wie die Tierindustrie das Klima zerstört\nVortrag mit Diskussion\nDie Tierindustrie ist – neben vielfältigen anderen sozialen\, ökologischen und tierethischen Problemen – für enorme Treibhausgasemissionen verantwortlich. Ohne eine drastische Reduktion der globalen Tierproduktion wird Klimagerechtigkeit nicht möglich sein.\nIn diesem Workshop erläutern wir den Treibhausgas-Fußabdruck der Tierindustrie\, wo die Emissionen konkret entstehen und welche Handlungsmöglichkeiten es gibt – sowohl auf persönlicher Ebene als auch auf politischer. Dabei gehen wir auch auf den größten Tierindustrie-Akteur hier in Nordhessen ein: den Konzern Plukon\, der in Gudensberg\, knapp 20 km südlich von Kassel\, den größten hessischen Hühnerschlachthof betreibt und dort täglich ca. 130.000 Hühner schlachtet.
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SUMMARY:Reihe „Ernährungswende in Kassel“ > Stadtpolitik-Wie steht es um die Ernährungswende in städtischen Kantinen?
DESCRIPTION:Stadtpolitik: Wie steht es um die Ernährungswende in städtischen Kantinen?\nInput und Diskussion\nIn Kassel gibt es eine Vielzahl von Kantinen\, die direkt von der Stadt betrieben werden oder von der öffentlichen Hand finanziert werden: in Kitas und Schulen\, im Rathaus und bei Behörden\, an der Universität und in Krankenhäuser. Ein großer Teil der täglich in Kassel verspeisten Mittagessen wird in einer dieser Kantine gegessen. Damit sind die Kantinen Lebensmittel-Großabnehmer\, und die städtischen Vorgaben für den Einkauf und die Menügestaltung haben eine große Hebelwirkung. Klar ist: Die Einrichtungen müssen auf klimafreundliche Speisepläne umgestellt werden. Doch wie steht es darum?\nIn dieser Veranstaltung möchten wir beleuchten\, was der städtische Klimaschutzrat dazu empfiehlt und was der Umsetzungsstand durch die Stadt ist. Anschließend wollen wir gemeinsam darüber sprechen\, wo es eventuell hakt und welche Chancen die Ernährungswende in städtischen Kantinen bietet.
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