Die ethischen Grundlagen der Permakultur lauten: Earth Care – Sorge für die Erde People Care – Sorge für die Menschen Fair Share – Begrenze Konsum und Wachstum, verteile Überschüsse Beim Earth Care Projekt geht es darum, pflegend und gestaltend Sorge zu tragen für ein konkretes Stück Land, nämlich den 2012 von der Essbaren Stadt initiierten ForstFeldGarten im Kasseler Stadtteil Forstfeld. Als offenes wöchentliches Angebot (jeden Dienstag) … Earth Care Projekt weiterlesen →

Unsere kleine AG entwickelt seit 2013 das Projekt StadtFruchtGeNuss. (https://essbare-stadt.de/wp/projekte/stadtfruchtgenuss/ ) bei unseren Treffen geht es um den Austausch zum Projekt aber auch zu allen Themen der Pomologie, Baumschnitt, Veredelung,  Baumpflege, Erfahrungsaustausch etc.. Ganz konkret werden die nächsten Aktionen vorbereitet und verabredet.  Auch das neue Projekt „FruchtKulturerbe“ wird Thema sein.  Interessierte sind stets gerne willkommen!- … StadtFruchtGeNuss Gruppentreffen Freitag- outdoor weiterlesen →

Jeden 1. Mittwoch im Monat findet ab 19:00 Uhr unser Stammtisch statt: Austausch, Ideen, Abstimmung und Planung der Projekte – Einladung vor allem auch an alle, die Essbare Stadt kennenlernen möchten, Fragen oder Ideen haben…...ab 18:30 Uhr Ankommen, ab 19:00 Besprechung der aktuellen Anliegen und Projekte. Nach einigen Monaten per Video-Konferenz finden unsere Stammtische wieder … ESST! Essbare Stadt Stammtisch weiterlesen →