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SUMMARY:Earth Care Projekt
DESCRIPTION:Die ethischen Grundlagen der Permakultur lauten: \n\nEarth Care – Sorge für die Erde\nPeople Care – Sorge für die Menschen\nFair Share – Begrenze Konsum und Wachstum\, verteile Überschüsse\n\nBeim Earth Care Projekt geht es darum\, pflegend und gestaltend Sorge zu tragen für ein konkretes Stück Land\, nämlich den 2012 von der Essbaren Stadt initiierten ForstFeldGarten im Kasseler Stadtteil Forstfeld. \nAls offenes wöchentliches Angebot (jeden Dienstag) ermöglicht es Teilnehmern\, den ganzen Jahreszeitenzyklus im Gemeinschaftsgarten mit allen saisonalen Tätigkeiten von Bodenpflege\, Aussaat\, Gehölzpflege\, Kompost\, Wiesenmahd\, Ernte etc. zu erleben. Im Fokus steht insbesondere der ca. 2500 qm große Waldgartenbereich im ForstFeldGarten\, ein vielfältiges fruchtendes Biotop\, das einlädt\, eine tiefere Naturverbindung einzugehen. \nDas Projekt heißt auch stets Besucher willkommen\, die nur mal reinschnuppern wollen\, an einer Gartenführung interessiert sind oder sporadisch mitwirken wollen. \nDas Earth Care Projekt 2022 startet am Di\, den 18.01.2022 um 13 Uhr und findet dann unter Anleitung von Karsten Winnemuth jeden Di von 13-17:30 Uhr statt. Teilnahme ist kostenlos.
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SUMMARY:Ernährungswende: Buchvorstellung mit Friederike Schmitz »Anders Satt«
DESCRIPTION:Die Ernährungswende-Initiative Region Kassel – Initiative zur Gründung eines Ernährungsrats – präsentiert mit Unterstützung der attac-Regionalgruppe Kassel: \nBuchvorstellung mit Friederike Schmitz: »Anders Satt: Wie der Ausstieg aus der Tierindustrie gelingt« (erschienen am 10. Oktober 2022) \n \nWann: Mittwoch\, 18. Januar\, um 19 Uhr \nWo: in der Dépa Forschungskantine\, Universitätsplatz 12\, 34127 Kassel \nDie Tierindustrie befeuert die Klimakrise\, fügt Tieren furchtbare Qualen zu\, beutet Menschen aus und gefährdet unsere Gesundheit. All das spricht für eine grundlegende Transformation unseres Ernährungssystems. Aber was heißt das konkret? Friederike Schmitz zeigt in ihrem aktuellen Buch „Anders satt: Wie der Ausstieg aus der Tierindustrie gelingt“ mit welchen politischen Maßnahmen sich Ernährungsgewohnheiten verändern lassen und was es jetzt braucht\, um die Landwirtschaft in kurzer Zeit gerecht umzubauen. \nWeitere Infos zum Buch und der Autorin: https://friederikeschmitz.de/anderssatt/
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